Beikost starten: ab wann und wie?

Von Danny · Geprüft am 20.08.2026 · Quellen: Bundesbehörde und Fachnetzwerk · Orientierung, kein medizinischer Rat

Der Zeitraum

Die Beikost sollte frühestens nach dem vollendeten vierten Lebensmonat beginnen. Das Netzwerk Gesund ins Leben empfiehlt für alle Kinder – auch für allergiegefährdete – eine Einführung frühestens mit Beginn des fünften und spätestens mit Beginn des siebten Lebensmonats.

Der Grund für die obere Grenze: Ab dem zweiten Lebenshalbjahr braucht der Körper größere Mengen bestimmter Nährstoffe – unter anderem Eisen, Calcium und Zink –, die sich durch Milch allein nicht mehr sicher decken lassen.

Der genaue Zeitpunkt ist von Kind zu Kind verschieden. Deshalb sind die Reifezeichen oben nützlicher als ein Datum im Kalender. Nur wenige Kinder sitzen beim Beikoststart schon ohne Unterstützung – darauf musst du also nicht warten.

Wie du anfängst

Breimahlzeiten ersetzen die Milchmahlzeiten nach und nach, nicht auf einmal. Zu den übrigen Mahlzeiten wird weiter gestillt oder die Flasche gegeben – Muttermilch beziehungsweise Säuglingsmilch bleibt bis weit ins zweite Lebenshalbjahr die hauptsächliche Nährstoffquelle.

Praktisch heißt das: mit wenigen Löffeln beginnen, die Menge über Tage und Wochen steigern, und eine Milchmahlzeit erst dann streichen, wenn das Kind den Brei tatsächlich isst. Zu Reihenfolge und Zusammensetzung der Breie gibt es Empfehlungen des Netzwerks Gesund ins Leben – frag danach beim nächsten Termin oder in der U-Untersuchung.

Was wichtiger ist als der Speiseplan

Kinder sollen nicht zum Essen gedrängt und nicht durch Ablenkung oder Spielen zum Essen überredet werden. Warte, bis dein Kind sich dem Löffel zuwendet, und beende das Füttern, wenn es sich abwendet oder den Mund schließt.

Das klingt banal, ist aber der Punkt, an dem die meisten Konflikte beginnen. Ein Kind, das selbst bestimmt, wie viel es isst, behält sein Gefühl für Hunger und Sättigung.

Selbst kochen oder Gläschen?

Beides geht. Wer selbst kocht, kann portionsweise einfrieren. Bei gekauften Breien lohnt der Blick auf die Zutatenliste: ohne Salz, Zucker, Kakao, Aromen und Gewürze.

Ein Hinweis aus den Handlungsempfehlungen, der selten irgendwo steht: Wenn die Beikost selbst zubereitet wird und das Kind gestillt wird, kann die Jodzufuhr zum Thema werden. Ob und was dein Kind braucht, klärst du in der kinderärztlichen Praxis – wir nennen dazu bewusst keine Mengen.

Und Baby-led Weaning?

Beim Füttern ausschließlich mit Fingerfood fehlen nach Einschätzung des Netzwerks Gesund ins Leben bislang ein durchkalkuliertes Konzept und der Nachweis der Sicherheit; Studien, die einen langfristigen Vorteil belegen, gibt es nicht. Empfohlen wird deshalb weiterhin die schrittweise Einführung von Breien – wobei Säuglinge selbstverständlich auch geeignete Lebensmittel mit der Hand essen dürfen.

Das ist keine Wertung deiner Entscheidung, sondern die offizielle Empfehlung mit ihrer Begründung. Wenn du es anders machen möchtest, besprich es mit deiner Kinderärztin.

Wenn du unsicher bist

Die U-Untersuchungen sind der natürliche Ort für Ernährungsfragen. Außerhalb der Sprechzeiten hilft der ärztliche Bereitschaftsdienst unter 116117.

Wenn das Essen dauerhaft schwierig bleibt, lies Wenn das Füttern zum Problem wird. Weitere Themen des ersten Jahres sammeln wir unter Baby.